A História do brigadeiro

O brigadeiro é um doce típico da culinária brasileira, com origem no Sudeste do país, que rapidamente se difundiu pelo Brasil, tornando-se comum em todo o país a sua presença em festas de aniversário.

A origem do nome "brigadeiro" é ligada à campanha presidencial do Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à Presidência da República em 1946.

Heloísa Nabuco de Oliveira, membro de uma tradicional família carioca que apoiava a candidatura do brigadeiro, criou um tipo de doce ligeiramente diferente da versão atual sendo feito com leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate, e o denominou com a patente do candidato preferido. “DOCINHO DO BRIGADEIRO”

A guloseima, feita de leite condensado, manteiga, açúcar e chocolate em pó, inicialmente feita como uma forma de arrecadar fundos para a campanha, rapidamente ganhou popularidade e se espalhou pelo resto do país junto da campanha do Brigadeiro.

Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do brigadeiro".

Com o tempo, o nome "brigadeiro" se tornou tão associado ao doce que o mesmo passou a ser conhecido apenas como "brigadeiro". Apesar do apoio recebido, Eduardo Gomes foi derrotado nas eleições, tendo a eleição sido vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra.

No Rio Grande do Sul

No Rio Grande do Sul, ao contrário de no resto do país, o brigadeiro é popularmente conhecido pelo nome negrinho.

Tal fato, conforme é relatado nas memórias do político catarinense Hercílio Deeke se deve também a razões políticas ligadas à candidatura de Eduardo Gomes. Segundo comenta o mesmo, o forte antagonismo político do caudilho gaúcho Getúlio Vargas - hegemônico na política gaúcha da época e forte opositor da candidatura de Eduardo Gomes - fez com que no Rio Grande do Sul o termo "brigadeiro" fosse pouco utilizado, usando-se em seu lugar o termo "negrinho" como um substituto "politicamente aceitável" para os meios de comunicação majoritariamente varguistas abertamente hostis ao candidato Brigadeiro.

O Brigadeiro Zero Açúcar da Zero Sim, já tem uma criação menos política e mais familiar, nenhuma briga política e muito, mas MUITO, AMOR.

Meu pai, General Formigão, não há muito tempo descobriu-se diabético. (se não conhece a história clica aqui)

E foi um baque para todos de casa, pois somos apaixonados por doces.

Foi uma guerra fazer meu pai parar de comer doces, chocolates, etc.

E uma guerra pra gente em casa também, afinal, não era só ele o formiga da casa.

Aí a gente procurou tudo quanto era doce zero açúcar…

...nenhum atendia às expectativas…

Não me dei por vencida. Se não tem, vou fazer!

Estudei, errei, testei, testei, estudei mais… e cheguei à receita do melhor brigadeiro Zero Açúcar que qualquer um tinha comido lá em casa.

Aí né, só alegria. E quis, através da Zero Sim, proporcionar essa alegria pra todos.

E o resto, é história.

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Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Brigadeiro_(doce)